admin L’Amérique est LA référence en termes de démesure ! Outre ses paysages pittoresques et ses villes uniques, les Etats-Unis ont une culture culinaire riche et variée. Et il faut savoir que certaines d’entre elles sont des desserts insolites. Zoom sur les 8 desserts les plus fous d’Amérique.
Boston Cream Pie
Le Boston Cream Pie est une délicieuse Recette américaine qui ravira les papilles de tous les gourmands. C’est un gâteau constitué d’une pâte à gâteau, garni d’une crème pâtissière et recouvert d’un glaçage au chocolat. Il est à noter que son nom est assez tropmeur, puisque ce n’est pas une tarte mais un gâteau.
Tarte au rhubarbe des Montagnes Rocheuses
La tarte aux rhubardes des Montagnes Rocheuses est un dessert typiquement américain. L’association de rhubarbes fraîches et de la croûte sucrée donne un goût délicieux à cette tarte. Elle peut être accompagné d’une glace à la vanille ou d’une compote maison. Et elle se déguste froide ou chaude.
Tarte Shoofly Pie
La tarte Shoofly est une spécialité provenant d’Amish Country, une région des Etats-Unis abritant une communauté très traditionnaliste et agrarienne appelée Amish. Généralement, cette tarte se compose d’une couche flottante et humide faite à base de mélasse et d’un film super fin de croûte croustillante.
Le pain perdu caramel-banane bourbon
Parmi les desserts les plus insolites d’Amérique, il y a également le pain perdu caramel-banane bourbon. Cette recette mélange à la perfection le croquant du pavot et la crème anglaise pour offrir un résultat doux et moelleux. Il est constitué d’un pain brioché poêlé agrémenté d’une sauce caramelle luxueuse, d’épaisses tranches de bananes sautées dans du beurre salé et du bourbon épicée.
Le Brownie Banane Fried Split
Le Brownie Banane Fried Split est un mets sucré très gourmands. Il est constitué de brownies, bananes et d’une sauce caramel.
La Key Lime Pie
Signifiant littéralement tarte au citron vert, la Key Lime Pie est un dessert originaire d’Amérique à base d’oeufs, de jus de citron et de fromage blanc. C’est du sud de la Floride que provient son appellation. En effet, le fruit y est principalement cultivé, notamment dans un large achipel nommé « The Keys ». Il est à savoir qu’une variété de citrons verts bien spécifique y pousse. Avec sa finesse blanchâtre, cette recette incarnan une des recettes les plus populaires des Etats-Unis, elle peut être servie froide ou chaude.
La tarte Sweet Potato & Marshmallows
La tarte Sweet Potato & Marshmallows est une recette traditionnelle constituée principalement de purée douce-sucrée remplie d’une garniture fouettée sucrée. Des marshmallows viennent ensuite se poser par-dessus offrant ainsi un agréable aspect visuel. Cette délicieuse combinaison est encore meilleure quand elle est cuite.
Le gâteau au ketchup typiquement américain
Ceux qui raffolent du ketchup seront certainement heureux de goûter à ce dessert insolite d’Amérique constitué de deux couches de gâteau au ketchup, épices et vanille. Un glaçage au fromage frais est inséré entre ces dernières pour donner un mélange sucré-salé délicieux.
Il est donc évident que l’Amérique est la meilleure destination pour vivre des expériences de vie aussi insolites les unes que les autres. Ses recettes culinaires à la fois uniques et originales sauront sans aucun doute satisfaire les caprices des gourmands les plus exigeants.
